イスラム教では説明しきれない白ワイン ミニ セットの謎

黄金色がかった濃い麦藁色。

ヴェルナッチャならではの繊細で強い香りは、樽からくるヴァニラ香や熟した果実、スパイスの香りを思わせる。

辛口でふくよかなボディ、口当たり良く持続性のある余韻。

シャルドネはワインに華やかなブーケと丸みを与えてくれる。

サン・ジミニャーノのカザーレ畑とコロンバイア畑のブドウ使用。

アブ・ヴィネア・ドーニとは、ラテン語で　「畑からの贈り物」　という意味。

冷暗所で水平に保管すれば4〜5年は熟成し楽しめる。

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ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。

どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。

個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。

　 輸入業者の資料より抜粋

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